الكريب من الأطعمة السريعة التحضير ، والتي لا تحتاج لمكونات كثيرة ، كما وأنها سهلة الإعداد ، الأمر الذي جعل الكثير من ربات البيوت يتسائلن عن طريقة إعدادها داخل المنزل ، وأبرز المكونات التي تدخل في صناعتها .
"الوكالة الوطنية للاعلام" تزودكم بالمقادير والخطوات الدقيقة لإعداد عجينة الكريب خطوة بخطوة ، وهي كالتالي :-
مقادير عجينة الكريب
2 كوب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
1 ونصف كوب لبن دافئ
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
كوب ماء حسب الحاجة
طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا داخل المنزل
طريقة عمل عجينة الكريب :-
يخلط الدقيق والسكر والملح مع اللبن والماء.
يقلب الخليط ويمكن إضافة الزبدة المذابة.
تدهن مقلاة بالزيت ويصب خليط الكريب على مراحل.
نقوم بتوزيع جزء من العجينة على المقلاة و نساويها من كل الجوانب جيداً .
ننتظر حتى تتحول للون الذهبي ثم نقلبها على الوجه الآخر.
نكرر هذه العملية مع باقي العجين .
المصدر : الوطنية
