اتهمت وزارة الاقتصاد الوطني في قطاع غزة، مطعم “ الروتس ” باستخدام لحوم منتهية الصلاحيةومجمدة ومياه مالحة للطهي.
وأوضح الوكيل المساعد لوزارة الاقتصاد عماد الباز أن عناصر التفتيش والرقابة التابعة للوزارة ضبطت داخل مطعم “15 كيلو” من اللحم المجمد.
وأضاف الباز في مقابلة مع مراسل
، أنه تم أيضاً ضبط كميات من الكبدة منتهية الصلاحية، كاشفاً عن استخدام طهاة المطعمللمياه المالحة في الطهي.
وتواصلت
مع إدارة المطعم للرد على هذه الاتهامات، لكنها رفضت التعقيب نهائياً.