أثبتت دراسة صدرت حديثاً أنَّ تناول الشوفان بشكل يومي يساعدك في الـ"رجيم" ويحميك من السمنة ومرض السكري. وأوضحت الدراسة التي نشرها لـ"هيلثي فود هاوس" الأمريكي، أنَّ الشوفان إذا تمَّ تناوله مع رقائق الذرة بشكل دائم على وجبة الإفطار إلى جانب شرب الماء يساعد على الشعور بالشبع بشكل سريع. وأكدت أن الشوفان يساعد على اختفاء الدهون من الجسم، ويُفقده الكثير من الوزن، ويحقق انتظام مستوى الأنسولين والسكر في الدم. ووجدت الدراسة أنَّ تناول الشوفان في وجبة الإفطار يجعله أكثر كفاءة لدى الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد، لأنَّه يستهلك 50% من السعرات الحرارية، ويساعد على إنقاص الوزن، حيث يبقى الشوفان في المعدة لفترة طويلة، ما يعني الشعور بالشبع . يذكر أنَّ دراسة سابقة أخرى كانت قد أشارت إلى أنَّ الشوفان هو أفضل وجبة إفطار لذوي الوزن الزائد، لأنَّه أكثر فائدة ويحفّز الجسم على فقدان الوزن، كما أنَّه لذيذ، ومن الممكن إدخاله في جميع أنواع العصائر والسلطات والحلويات.  

المصدر :