نفذ قسم مراقبة الأغذية التابع لدائرة الطب الوقائي بوزارة الصحة صباح اليوم الأحد، حملة تفتيش مركزية في مدينة غزة.
وشارك فهذه الحملة، 20 مفتشاً من صحة من كافة المكاتب الخمسة للقسم، وذلك بالتعاون مع دائرة مباحث التموين بوزارة الداخلية.
واستهدفت الحملة 30 (مطعم شاورما) في المدينة، حيث كانت الأمور الصحية في مجملها سليمة ولكن كانت هناك بعض التجاوزات البسيطة هنا وهناك تعامل معها مفتشي الصحة حسب الأصول.
وتم خلال الحملة إيقاف 3 مطاعم شاورما غير ملتزمين بالشروط الصحية المطلوبة وتم عمل ضبط لبعض المخالفات فيها وتحويل ملفهم إلى المسؤولين في مباحث التموين لاستكمال الإجراءات القانونية بحقهم وعدم العودة إلى الانتاج الا بعد تطبيق الشروط الصحية المطلوبة.
كما تم تحرير تسعة اخطارات صحية لبعض الشروط الصحية البسيطة، بالإضافة إلى إتلاف ما يقارب من 100 كغم من الشاورما واللحوم الغير صالحة للاستهلاك الأدمي.
من جهتها، قالت إدارة القسم المذكور، إن مثل هذه الحملات المركزية تتم بشكل دوري في كل محافظة، مؤكدةً أن مفتشي الصحة أدوا واجبهم على أكمل وجه من أجل المحافظة على صحة المواطن من خلال متابعة سلامة الأغذية.
ودعت في الوقت نفسه بشكل عام جميع أصحاب المطاعم وأماكن تداول الغذاء بضرورة تطبيق الشروط الصحية المطلوبة منها قبل أن يصل الأمر إلى الاجراءات القانونية والمحاكم لغير الملتزمين.
المصدر : الوطنية
