الموز هو فاكهة مشهورة جداً وسهلة المنال للكثيرين حول العالم ويعتبر من أكثر انواع الفواكه المليئة بالفيتامينات، لكن هل سمعتم يوماً عن الموز الأحمر؟ يعد الموز الأحمر أحد أنواع الموز المحدودة الإنتشار، وطعمه لذيذ وقريب من خليط الموز مع التوت، وهو كثيف اللب وثمرة واحدة منه تكفي عن 3 حبات من الموز الأصفر. تحتوي الموزة الواحدة منه على  400 ملغ من البوتاسيوم، وهو غني أيضاً بفيتامين c، فحبة واحدة من الموز الأحمر تغطي 15 % من حاجة الجسم لهذا الفيتامين، كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري. ويزرع الموز الأحمر في المناطق الإستوائية وشبه الإستوائية، وعادة ما يستغرق نحو 9 أشهر حتى يصل لمرحلة  النضوج، ومن أشهر الدول التي يزرع فيها الموز الأحمر: كوستاريكا، المكسيك، تنزانيا، وزنجبار.

المصدر :