أعلنت وحدة مراقبة الأغذية في الطب الوقائي، الادارة العامة للرعاية الأولية في قطاع غزة، أنّه في إطار المتابعة التفتيشية الميدانية في محافظة غزة وبالتعاون مع مباحث التموين، أوقف قسم مراقبة الأغذية الطب الوقائي في وزارة الصحة مطعم شاورما عن العمل لعدم التزامه بالشروط الصحية المطلوبة
وأوضحت الوحدة، أنّه تم اتلاف جميع الشاورما الموجودة داخل المطعم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لأنها أنتجت في ظروف غير صحية.
وأكدت ادارة القسم أنه يجب على جميع أصحاب المنشآت الغذائية الالتزام بالتعليمات الفنية والشروط الصحية الصادرة عن وزارة الصحة، مشددة على أنّها لن تسمح باستمرار عمل أي منشأة غذائية إلا بعد تنفيذ كافة الشروط الصحية المطلوبة وذلك للمحافظة على صحة المواطن من خلال سلامة الغذاء.
المصدر : الوطنية
